envueltos de arroz

El envuelto de arroz es de gusto dulce y de contextura cremosa, muy parecido a el envuelto de maiz pelao. envuelto en hoja de platano.ven y disfruta de nuestro envuelto ven y visitanos este 29 de septiempre y comparta un gran y maravilloso dia con tu familia te esperamos no faltes..................

MASATO DE ARROZ

                                                       MASATO DE ARROZ




SE TE ANTOJA UNOOOOO???????????????????????
VEN Y DIFRUTA MUCHOS EN NUESTRA GRAN FERIA DEL ARROZ

una forma de procesa el arroz

VARIEDADES DE MASATO DE ARROZ

MASATO DE ARROZ

ESTA SON LAS DIFERENTES VARIEDADES QUE PUEDEN ENCONTRAR 

EN NUESTRA GRAN FERIA 

MASATO DE ARROZ

ESTA ES UNA DE LAS BEBIDAS MAS RICAS Y REFRESCANTES SENCILLAS NATURALES Y LO MEJOR FÁCIL DE REALIZAR A CONTINUACIÓN PODRÁS ENCONTRAR LA MEJOR MANERA DE REALIZAR ESTA BEBIDA 

ingredientes

 1 libra de arroz
 

1 libra de azúcar

canela

Clavo

PREPARACION

Se pone a cocinar el arroz con suficiente agua para que quede blandito, se le adiciona los clavos y canela en raja al gusto.(Esto se saca antes de licuar) Se deja enfriar.

Aparte se disuelve la azúcar en un litro de agua. Luego se procede a licuar el arroz con el agua hasta que quede una mezcla gruesa.

Se vierte en una vasija ojala de barro y se deja un día tapado con un lienzo. Después se puede envasar y llevar a la nevera.

Nuestra abuelas solían con hojas de guayabo, frotar la moya o vasija de barro en su interior, después de lavarla y ahí si verter la mezcla, lo que le da un sabor particular.

arroz con pollito

  EN LA INSTITUCIÓN SEIS DE ABRIL TE INVITAMOS A CONOCER MAS A FONDO LAS DIFERENTES  VARIEDADES REALIZAR EL ARROZ CON POLLOOOOOOOO

TE INVITAMOS A DISFRUTA ESTO EN FAMILIA

ARROZ CON POLLO

C

              la mejor manera de realizar el arroz con pollo se le explicar en el colegio seis de abril con las 

                                                 diferentes recetas y muchas variedades para tener

                                                              un maravilloso día en familia  

1 POLLO GRANDE 1 KG.DE ARROZ 500 GRS. DE HABICHUELAS 500 grs. de zanahorias 250 grs de arvejas 500 grs de salchichas 1 pimiento grande rojo 250 grs. de cebolla 3 dientes de ajo 1 pizca de comino 2 cubitos concentrado de caldo galllina 1 cucharada de salsa de soja 500 grs. de Ketchup o salsa de tomate Pan tajado o pan de molde 1 Kg. de tomates de riñon fresco

Elaboración de la receta:

Paso 1: Cocer durante 10 minutos en olla express el pollo en abundante agua con los dos cubos de caldo, 1 cebolla, 2 ajo y comino. Retira el pollo y con el mismo caldo cocer el arroz, dejar sudar. Paso 2: Rehogar el diente de ajo con la cebolla finamente picada hasta que se ponga transparente, agregar el pimiento picado fino, una pizca de comino y unas gotas de salsa de soja. Cuando el sofrito este listo agregar la salchicha cortada en trozos Paso 3: Por otro lado poner a cocer las verduras en agua con sal, zanahorias en cubitos, habichuelas y arvejas; cuando esten lista agregar al sofrito de salchicha. Paso 4: Deshuesar el pollo, desmechar o separar con las manos e incorporar al sofrito. Agregar el sofrito con todos los ingredientes al arroz, mezclar bien y poner por último la salsa de tomate o Ketchup mezclar nuevamente. Paso 5: Servir en timbales sobre unas hojas de lechuga acompañado de rodajas de pan tajado y de tomate condimentado con sal y aceite.

ARROZ

     HOLA QUERIDOS AMIGOS QUIERO INVITARLOS ESTE 29 DE SEPTIEMBRE A CONOCER LAS                                

       DIVERSAS VARIEDADES DE ARROZ QUE PUEDEN EXISTIR ALREDEDOR DEL MUNDO    

           PARA QUE PRUEBEN Y SE DELEITEN DE LOS DIFERENTES ESTILOS Y SABORES 

El arroz es la semilla de la planta oriza sativa Se trata de un cereal considerado aliento básico en muchas culturas culinarias (en especial lacocina asiática ), así como en algunas partes de América latina . El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos aparte del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana  y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calorico de la dieta humana actual. El arroz es responsable del aporte calórico de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos Desde el año 2008 se ha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía de arroz. En países como Banglades y Camboya puede llegar a representar casi las tres cuartas partes de la alimentación de la población.

Se dedican muchas hectáreas al cultivo del arroz en el mundo. Se sabe que el 95% del cultivo de este cereal se extiende entre los paralelos 53º, latitud Norte, y 35º, latitud Sur. El origen del cultivo es objeto de controversia entre los investigadores; se discute su origen entre china e india.

arroz chino

mmmmmmmmmmm deliciosooooo   puedes observar que las diferentes formas de realizar el arroz chino  auque puedes venir el 29 de septiembre a nuestro colegio seis de abril v/cio m/ta  para que saboreen nuetro arroz

arroz con leche

esta es una forma de realizar el delicioso arroz con leche haslo en tu casa y disfrutalo pero si te da mucha pereza realizar este arroz ven y disfruta las variedades que puedes encontrar en nuestra feria del arroz

                                                      "deleitate con su indiscutible sabor"

arroz con leche

ingredientes (para 4 personas): 1 litro de leche 200 gramos de arroz de grano redondo (casi un vaso de tubo lleno) 125 gramos de azúcar 25 gramos de mantequilla 2 ramas de canela (del tamaño del dedo índice más o menos) La cáscara de un limón Canela en polvo opcional receta para hacer arroz con leche(para cuatro personas): Pon en una cacerola el litro de leche a calentar con el azúcar, la cáscara del limón y las dos ramas de canela. Dejar a fuego medio hasta que hierva la leche. Mientras se calienta la leche vamos a lavar el arroz bajo el grifo. Pon en un colador el arroz y ponlo bajo el grifo. Debajo del colador pon un cacharro que vaya recogiendo el agua que escurre del arroz. En el cacharro podremos ver que el agua que va cayendo tiene un color blancuzco (el almidón del arroz). Cuando empiece a salir clara cierra el grifo y deja que escurra bien el arroz. Una vez que hierva la leche, añadimos el arroz bien escurrido y removemos bien. Ponemos el fuego a una temperatura medio baja y dejamos que se vaya haciendo el arroz durante 50-60 minutos. Hay que ir removiendo de vez en cuando, con más frecuencia a medida que el arroz se va hinchando con la leche, y vigilando atentamente durante los últimos minutos o se pegará y quemará el arroz del fondo. Cuando lleve 50 minutos prueba el arroz, si está hecho tienes que ver cuanta leche queda en la olla. Ten en cuenta que si apartamos el arroz todavía absorberá algo de leche, así que si queda demasiada leche deja los 10 minutos que quedan o un poco más y retira cuando a penas quede leche. Fuera del fuego, retira la cáscara del limón y las ramas de canela. Añade 25 gramos de mantequilla en cuadraditos al arroz con leche y remueve bien hasta que se funda y se integre con el arroz. Deja reposar durante cinco minutos y reparte en cuatro recipientes. Espolvorea con canela al gusto y decora, si quieres, con un poco de la cáscara de limón (ver foto).



arroz chino

ingredientes: - 1 paquete de raíces chinas - 1 cebolla cabezona blanca en tiritas - 1 repollo morado pequeño en tiritas - 1 pimentón rojo mediano en tiritas - 1 pimentón verde mediano en tiritas - 1 pechuga de pollo desmenuzada - 4 salchichas rancheras en trocitos - 1/2 frasco de salsa china o de soya - 3 tazas de coca cola - 3 pocillos de arroz - Jamón en cuadritos (opcional) - Uvas pasas al gusto -Sal al gusto - 3 cucharadas de aceite

Preparación:
En una olla ponga a freír el aceite con las raíces, la cebolla, los pimentones, las salchichas, el jamón, el pollo y la salsa, tape por 10 minutos y luego agregue la coca cola deje hervir y agregue el arroz.

Cuando el arroz ya haya secado incorpore las uvas pasas y sirva.

historia del arroz

Los españoles afirman que seguramente los árabes, asentados en el reino del Al-Andalus, fueron los responsables de los primeros arrozales, y que probablemente entró el arroz a Italia por los árabes, alrededor del siglo IX d.n.e. Lo real es que era un artículo muy caro durante toda la Edad Media, en la que se consideraba un lujo propio de las personas más ricas de la población. La historia recoge como algo sobresaliente, la anécdota de que el conde Saboya en el año 1250, compró cierta cantidad de arroz para la preparación de dulces especiales para su corte.
Por esa fecha en Milán, Italia, el arroz no se cultivaba, se transportaba desde el Asia y sus precios eran muy altos. Sólo se vendía en tiendas especializadas. Es a finales del siglo XIII cuando la familia Visconti decide introducir el cultivo en sus tierras, y nacen los primeros arrozales italianos.

La historia afirma que al Hemisferio Occidental llegó el arroz, en el segundo viaje de Cristóbal Colón, aunque la semilla no germinó; no existen referencias precisas de su llegada a Cuba. En cuanto a la América del Norte, más exactamente a Carolina, dicen que lo introdujo un barco holandés procedente de Madagascar en 1685. El arroz va y viene de un sitio a otro con las migraciones, las guerras de conquistas y la necesidad de un alimento valioso. Mientras en otros sitios crece de manera silvestre. Pero no se puede confundir este arroz silvestre, con el de consumo humano. El silvestre es una gramínea anual acuática, es la especie Zizania aquatica.

Como vemos todo es leyenda en torno al arroz, pues no existe un documento escrito que señale su origen. En las narraciones orales más antiguas, se describe como una divinidad hindú. Se trata de un don del cielo, hecho llegar al hombre por Dios para que mitigue su hambre. Pero, para alcanzarlo, los seres humanos deben esforzarse mucho en su cultivo; esa labor tan fuerte para obtener el grano se interpreta como un justo castigo por las malas acciones cometidas por las personas, o por sus actos inmorales. 

SI ARROZ QUIERES COMER CON VARIEDADES Y ESTILOS VEN A COMPARTIR EN  NUESTRA INSTITUCION SEIS DE ABRIL  TE INVITAMOS A ESTE GRAN EVENTO KE SE REALIZARA EL 29 DE SEPTIEMBRE.........