viernes, 14 de septiembre de 2012

envueltos de arroz

El envuelto de arroz es de gusto dulce y de contextura cremosa, muy parecido a el envuelto de maiz pelao. envuelto en hoja de platano.ven y disfruta de nuestro envuelto ven y visitanos este 29 de septiempre y comparta un gran y maravilloso dia con tu familia te esperamos no faltes..................

MASATO DE ARROZ

                                                       MASATO DE ARROZ




SE TE ANTOJA UNOOOOO???????????????????????
VEN Y DIFRUTA MUCHOS EN NUESTRA GRAN FERIA DEL ARROZ

una forma de procesa el arroz


jueves, 13 de septiembre de 2012

VARIEDADES DE MASATO DE ARROZ

MASATO DE ARROZ



ESTA SON LAS DIFERENTES VARIEDADES QUE PUEDEN ENCONTRAR 
EN NUESTRA GRAN FERIA 

MASATO DE ARROZ

ESTA ES UNA DE LAS BEBIDAS MAS RICAS Y REFRESCANTES SENCILLAS NATURALES Y LO MEJOR FÁCIL DE REALIZAR A CONTINUACIÓN PODRÁS ENCONTRAR LA MEJOR MANERA DE REALIZAR ESTA BEBIDA 

ingredientes
 1 libra de arroz
 
1 libra de azúcar

canela

Clavo

PREPARACION

Se pone a cocinar el arroz con suficiente agua para que quede blandito, se le adiciona los clavos y canela en raja al gusto.(Esto se saca antes de licuar) Se deja enfriar.
Aparte se disuelve la azúcar en un litro de agua. Luego se procede a licuar el arroz con el agua hasta que quede una mezcla gruesa.
Se vierte en una vasija ojala de barro y se deja un día tapado con un lienzo. Después se puede envasar y llevar a la nevera.
Nuestra abuelas solían con hojas de guayabo, frotar la moya o vasija de barro en su interior, después de lavarla y ahí si verter la mezcla, lo que le da un sabor particular.

arroz con pollito

  EN LA INSTITUCIÓN SEIS DE ABRIL TE INVITAMOS A CONOCER MAS A FONDO LAS DIFERENTES  VARIEDADES REALIZAR EL ARROZ CON POLLOOOOOOOO
TE INVITAMOS A DISFRUTA ESTO EN FAMILIA

ARROZ CON POLLO

C
              la mejor manera de realizar el arroz con pollo se le explicar en el colegio seis de abril con las 
                                                 diferentes recetas y muchas variedades para tener
                                                              un maravilloso día en familia  


  • 1 POLLO GRANDE
  • 1 KG.DE ARROZ
  • 500 GRS. DE HABICHUELAS
  • 500 grs. de zanahorias
  • 250 grs de arvejas
  • 500 grs de salchichas
  • pimiento grande rojo
  • 250 grs. de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de comino
  • 2 cubitos concentrado de caldo galllina
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 500 grs. de Ketchup o salsa de tomate
  • Pan tajado o pan de molde
  • 1 Kg. de tomates de riñon fresco

Elaboración de la receta:

Paso 1: Cocer durante 10 minutos en olla express el pollo en abundante agua con los dos cubos de caldo, 1 cebolla, 2 ajo y comino. Retira el pollo y con el mismo caldo cocer el arroz, dejar sudar.
Paso 2: Rehogar el diente de ajo con la cebolla finamente picada hasta que se ponga transparente, agregar el pimiento picado fino, una pizca de comino y unas gotas de salsa de soja. Cuando el sofrito este listo agregar la salchicha cortada en trozos
Paso 3: Por otro lado poner a cocer las verduras en agua con sal, zanahorias en cubitos, habichuelas y arvejas; cuando esten lista agregar al sofrito de salchicha.
Paso 4: Deshuesar el pollo, desmechar o separar con las manos e incorporar al sofrito. Agregar el sofrito con todos los ingredientes al arroz, mezclar bien y poner por último la salsa de tomate o Ketchup mezclar nuevamente.
Paso 5: Servir en timbales sobre unas hojas de lechuga acompañado de rodajas de pan tajado y de tomate condimentado con sal y aceite.